Festival Gastronòmic Corpinnat
Festival Gastronòmic Corpinnat
En el marc del Festival Gastronòmic Corpinnat 2026, l’Hotel Boutique Font de la Canya hi serà present a Recaredo el proper 6 de juliol amb una proposta gastronòmica creada pel nostre xef Fèlix Aranda. Una cuina mediterrània de temporada, basada en el producte de proximitat i el respecte pel territori, pensada per maridar amb els grans escumosos de Corpinnat.
El sopar tindrà lloc a les 21:00 h a Recaredo, amb la possibilitat de realitzar una visita prèvia al celler a les 20:00 h. En cas de voler assistir a la visita, us agrairem que ens ho indiqueu en el moment de realitzar la reserva, en l’apartat de notes.
Important: si tens alguna al·lèrgia alimentària o segueixes una dieta especial, avisa'ns amb antelació. I si veniu en grup però feu les reserves per separat, podeu indicar un nom de taula o grup a les observacions de la compra perquè puguem seure-us junts.
Informació:
social@calblay.com
674 40 43 85
Horari d'atenció al client de dilluns a dijous de 9h a 18h i divendres de 9h a 15h.
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
Menú maridatge
Menú maridatge
MENÚ MARIDATGE
APERITIUS
Espina d’anxova amb mantega fumada
Mini biquini de fricandó de vedella amb bolets i Tou dels Til·lers
Gamba vermella a la brasa, feta al moment
· Aloers Magnum Celler Credo
MENÚ
Amanida de tomàquet de temporada, préssec d’Ordal, seitó en vinagre i escabetx tradicional
· Intens Rosat
Rèmol amb beurre blanc i saltat de verdures verdes
· Serral del Vell 2018
Filet de vedella amb foie gras, verdures escalivades i suc de ceba a la brasa
· Reserva Particular 2017
POSTRES
Xocolata blanca, préssec d’Ordal i pesto dolç
Petit four
· Homenatge 2004
Com funciona?
Com funciona?
1. Compra la teva entrada des d'aquesta pàgina.
2. Ensenya el codi que rebràs en arribar a l'esdeveniment.
3. I gaudeix d'un sopar gastronòmic únic.
Condicions
Condicions
Entrades disponibles fins a exhaurir existències. No et quedis sense la teva!
**No es retornarà l'import de l'entrada una vegada adquirida, excepte per causa justificada. L'import podrà bescanviar-se en un dels nostres restaurants.
