Festival Gastronòmic Corpinnat
Festival Gastronòmic Corpinnat
En el marco del Festival Gastronómico Corpinnat 2026, el Hotel Boutique Font de la Canya estará presente en Recaredo el próximo 6 de julio con una propuesta gastronómica creada por nuestro chef Fèlix Aranda. Una cocina mediterránea de temporada, basada en el producto de proximidad y el respeto por el territorio, pensada para maridar con los grandes espumosos de Corpinnat.
La cena tendrá lugar a las 21:00 h en Recaredo, con la posibilidad de realizar una visita previa a la bodega a las 20:00 h. En caso de querer asistir a la visita, os agradeceremos que nos lo indiquéis en el momento de realizar la reserva, en el apartado de notas.
Importante: si tienes alguna alergia alimentaria o sigues una dieta especial, avísanos con antelación. Y si vais a venir en grupo pero realizáis las reservas por separado, podéis indicar un nombre de mesa o grupo en las observaciones de la compra para que podamos sentaros juntos.
Información:
social@calblay.com
674 40 43 85
Horario de atención al cliente de lunes a jueves de 9h a 18h y viernes de 9h a 15h.
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Menú maridaje
Menú maridaje
MENÚ MARIDAJE
APERITIVOS
Espina de anchoa con mantequilla ahumada
Mini bikini de fricandó de ternera con setas y Tou dels Til·lers
Gamba roja a la brasa, hecha al momento
· Aloers Magnum Celler Credo
MENÚ
Ensalada de tomate de temporada, melocotón de Ordal, boquerón en vinagre y escabeche tradicional
· Intens Rosat
Rodaballo con beurre blanc y salteado de verduras verdes
· Serral del Vell 2018
Solomillo de ternera con foie gras, verduras escalivadas y jugo de cebolla a la brasa
· Reserva Particular 2017
POSTRES
Chocolate blanco, melocotón de Ordal y pesto dulce
Petit four
· Homenatge 2004
¿Cómo funciona?
¿Cómo funciona?
1. Compra tu entrada desde esta página.
2. Enseña el código que recibirás al llegar al evento.
3. Y disfruta de una cena gastronómica única.
Condiciones
Condiciones
Entradas disponibles hasta agotar existencias. ¡No te quedes sin la tuya!
**No se devolverá el importe de la entrada una vez adquirida, salvo por causa justificada. El importe podrá canjearse en uno de nuestros restaurantes.
